和食・味どころ　花いち　さん

仕事で煮詰まる季節なので、少しでも気分転換へ外食を心がけています。

というわけで、川越市場の敷地内にある花いちさんへ。

ここはボリュームが満点なので、注意しないと食べきれない可能性があるのですが、今回はしっかり腹ペコ仕様でお店に伺いました。カキ小屋さんのお隣にあるお店でして、入口に特製もつ煮（！）とか、マグロのカマ定食（！！）とか、書いてありましたが、一部、すでに売り切れという表記があり、これまた、次に来る予感満載でした。

こちら、お刺身定食。手羽先１つだったので、次回はこれ目当てでこっちを頼むかもしれません。お刺身は厚切りですので、こういうのが海なし県で食べられるのは、嬉しいですよね。

 こちら、オススメのエビ＆カキフライとネギトロ定食。これ、フライのサクフワ感といい、タルタルソースとの相性といい、すぐに消えてしまう儚さ満載の食感でした。

また、ネギトロが油分がまったく感じないで、マグロの赤身の味がしっかりして、フレッシュさが感動的でした。いつも食べているやつは余計な油があったんだな、と痛感したほどです。

エビの頭が入った味噌汁は、エビ味噌がしっかり効いていて、美味しかったです。

お店はいつも混雑していましたが、私が休みの平日に行ったので、比較的すんなり着席できました。今度はお魚系以外のメニューも狙って行ってみようかと思います。