CATEGORY 料理

少しずつ生活が落ち着いてきたので、木曜日の休日は意識的に外食へ。   川越にあるカキ小屋さんに1ヶ月で2回も行ってしまいました。場所は川越市場の敷地内。いつも素通りで市場のスーパーに行っていたのですがあらためて…

息子の誕生日に沖縄に旅行をしました。ここでは食に関するまとめ。焼き肉とかサーターアンダギーとか食べているのですが、印象深かったものだけご紹介します。沖縄本島に行ったときに参考にしてください。     …

来客用メニューの備忘録 メニュー案 前菜 かぶのイタリアンソテー かぶ オリーブオイル お酢 ホタテのカルパッチョ ホタテ ベビーリーフ 玉ねぎ 生ハムとマッシュルームのカルパッチョ仕立て 生ハム ホワイトマッシュルーム…